4ème Cours de Cuisine Japonaise 料理教室第4回目
2月です!先日の土曜日に 4回目 の料理教室を ガタガタ な状況の中行いました。 ガタガタ とは、、、まず、当日の会場に入る時から酷かったです。 いつもは上手い事行っているキーロック解除も失敗し、コードが受け入れられずに警報が爆音で鳴り続け、私たちスタッフ4人がオロオロ。。。。笑) 会場担当者に緊急連絡先を聞いていたのでそこへ連絡するも通じず。 ....土曜日やし、当然やん。。。。ww 何度か試しましたが、やっと解除されて警報が止まりました。 その後、厨房の中に入ったら調理器具が収納されている棚がロックされていて開かない!!! Σ(  ̄ロ ̄lll) まずい。。。まずいぞ。。。盛りつける皿が無い!まな板が無い!鍋が無い!皮むき器が無い〜!!わ〜〜〜!!! オロオロ (゚∀゚;))( (;゚∀゚) オロオロ←全員こんな感じ。。。 仕方なく、まだ出発していないことを願いつつ生徒さんの一人に電話して来る途中に使い捨て皿などを調達してもらいました。ヨカッタ。。。。危機一髪。。。 その後、平常心を取り戻し料理にとりかかるも途中で窓際から警察官が来る始末。 今日はおかしい。。。 最初からおかしいわけですが、私自身もかなりおかしかったです。 と、まあ前置きが長くなりましたがいつも通りに事が運ばなかったのです。 1名が欠席。10名の生徒さんが集まり我々4人で合計14名で行いました。 場所はいつも通り Espace Morillon 日時は 2 月16日(土)17:30〜20:00 いつも皆さんが早く集まってくれるため始めるのが早くて助かります。 片付けも手伝ってくれるため終わるのが早かったです。 今回のメニューは。。。 *炊き込みご飯 *味噌煮込みうどん *きゅうりのつけもの となりました。 前回の料理教室 で事もあろうに代表者の私が 大きな忘れ物 をし、 味噌汁用の 味噌 を忘れたことが全てでした。 当初、普通のうどんを作る予定でしたが、味噌を使って味噌煮込みをするのはどうかとメニュー変更しました。 (o・_・)ノ”(ノ_<。) ドンマイ ☆ ということで、この日は日本で俗にいう 「the定食メニュー」 だったわけです! なかなか無いですよね、 炭水化物 & 炭水化物 メ