Kiwanis LOTO 18.Nov.2012 SUSHI sold out
先日、 11月18日(日曜日) に日本食料理教室の翌日に日本人会より お寿司 を販売しました。 会場はエヴィアンの パレドコングレ 。 以前、アソシエーションイベントで使用した会場にて今度は ロト大会 がありました。 Kiwanis というアソシエーションの主催でロトにあるバーでお寿司を販売して良いと。 朝から会長宅に5名の会員が集まり手分けして大量の巻き寿司を作り、70食分を作りました。いや〜3時間以上も掛かりました〜汗) お手伝い頂いた皆さんありがとう〜☆お陰様で完売しました〜。 お寿司と日本の温かい緑茶を販売しましたよ。緑茶(1€)は意外と評判で沢山売れました! 巻き寿司8個入り太巻きと細巻きセット(甘酢ショウガ、醤油、ワサビ、お手拭き入り) 4€ で販売しました。安いですよね?! バーにて。隣ではパンにハムを挟んだだけのサンドイッチが2.5€で販売しており負けまいと頑張りました(笑) 我々、 Evian Thonon 日本人会 は小規模の上、昨年立ち上がったばかりの新しいアソシエーションの為、資本となる企業などがありません。 当然、 ジュネーブ や ローザンヌ のような大きな都市にある日本人会には日系企業がバックに協賛されていたりする場合は大規模なイベントを企画したり出来ますが。。。 エヴィアンやトノンの地元在住の日本人は本当に少なくて、殆どがフランス人配偶者のいる日本人女性になります。 Lotoの最中。皆さん数字を聞き取るのに命掛けてました。笑) そのためこういったイベントがあると、 Fund-Raising の一環として貴重な機会となっております。本当に有り難いことです。。。といってもお寿司を売る為には人手も必要で、かつ材料がそこら辺で売ってるものばかりで出来る訳でもなく。。。やはり材料費、色々かかりますね。 なので今回もお寿司を売ったのですが、そこまで大きな収益にはなりませんでした。 残念。。。>< しかし、一番の収穫はフランス人のお客様から 「美味しかったよ!」 とか 「また是非作って出して下さい!」 といったご要望が頂けることです。頑張って作った甲斐があったな〜と思える反応を頂けるのが一番嬉しいですね! 初めて寿司を食べるという年配のおじいさまがワサ